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2020年03月29日 12:22:23 来源:彩神争霸下载app 编辑:巅峰娱乐官网客服

记者林妤柔/综合报导中央流行疫情指挥中心昨(29)宣布新增16例确诊案例,其中案268找不到明确感染源,还多次出入诊所、医院,使第一线医事人员相当忧心。医师谢宗学表示,新冠肺炎是「社交病毒」,只有拉远距离才能避免被传染,对于即将迎来的清明连假,他呼吁最好不要出门,待在家虽然苦闷,但和自己、亲人丧失健康跟生命相比,风险仍比较小。

▲新冠肺炎需要拉开人与人之间的距离,才能避免传染。(图/记者李毓康摄)

「武汉肺炎是『社交病毒』,都市之巅峰娱乐十艘只有拉开人与人之间的距离才能避免被传染。」谢宗学认为,台湾并非完全没有社区疫情,目前只是零星出现,没有大规模疫情爆发,但随着境外移入病例数暴增,可能在社区中埋下无数的地雷。平时大家防疫做得好不会引爆,遇到清明连假频繁人员流动和集中特定景点的群聚活动,点燃地雷引信的机率大增。

▲医师建议,清明连假最好少出门。(图/记者李毓康摄)

目前,各大医院已经为可能爆发的大规模社区疫情做准备,所有医事人员都拉紧神经备战。谢宗学表示,没有人有绝对把握可以守住遇到疫情大爆发的医疗体系,「美国已经示范医疗崩溃的惨况,台湾有乐观的理由吗?」

新冠肺炎是「社交病毒」!医吁连假少出门:频繁流动恐大规模引爆

影/令人怀念的阿嬷古早味! 吃不腻的大灶蒸香软萝卜糕

指出,世界各国祭出封城以遏止疫情扩散,台湾清明连假却传出各大著名景点订房率回温、甚至逼近满载的新闻,的确相对幸福,但全球疫情仍持续升温,一旦防疫破口出现,就相当危险,现在美国纽约州的惨况就是最好的借镜。

助理编辑/林诗玲萝卜糕是中式早餐店常见的餐点,大家并不陌生,但萝卜糕的传统制作过程,你见过吗?近期一名Youtuber白熊学BaiBaking,拍摄了一支自家阿嬷制作萝卜糕的影片,从洗米、削萝卜丝、磨米浆到用古早大灶烧柴炊粿,这些过程让大家惊呼:「这真的只有老一辈的人才会做」、「大灶好令人怀念」。▲用古早大灶烧柴蒸萝卜糕。(图/白熊学BaiBaking授权)传统萝卜糕的作工相当繁杂,从备料到制作完成需要花上两天的时间。从影片中可以看到,阿嬷从腊月廿七(农历12月27日)的晚上便开始洗米浸泡,到了隔天一早先将白萝卜削成丝然后切短放置一旁,再将昨日晚上浸泡的米沥干,加水磨成米浆。米浆制成后,阿嬷开始烧柴蒸萝卜丝,待萝卜丝蒸熟后便将米浆、萝卜丝与调味用的胡椒盐水混合搅拌均匀,再放进蒸笼内铺平。在炊粿之前阿嬷在萝卜糕的四个角落放上竹筒,以利蒸气对流,并在蒸笼的盖子上以及周围洒上盐跟米。传统习俗中,在蒸笼周围洒一些盐跟米,并且讲一些吉祥话,可以让炊粿过程更顺利。蒸熟萝卜糕花费了五个小时,漏粿汤后再放置一个晚上冷却,到了隔天才能开始分装及下锅煎煮。虽然传统作法花费的时间长,但真材实料做出来的萝卜糕更美味。▲白熊学BaiBaking的阿嬷一大早起来便开始准备制作萝卜糕的原料。(图/白熊学BaiBaking授权)萝卜糕的传统制法现今已相当少见,看过影片的网友表示:「萝卜糕看起来很好吃」、「大灶好令人怀念」、「这真的只有老一辈的人才会做」▲用传统方法制作的萝卜糕看起来相当美味。(图/白熊学BaiBaking授权)

请继续往下阅读...谢宗学表示,自己看到许多台裔美国医师陆续传回来的讯息,实在无法入睡,因为被中国隐匿疫情的真实面貌,借由资讯透明的美国,清楚展现在世人面前,「武汉肺炎对于人类生命的威胁,远比想像中严重」。

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